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讀書會--走一趟世界早餐之旅--累積」的重要性

月份儲備主管讀書會的書單如下

 

書名:《世界ぐるつと、朝食紀行

作者:西川 治

該書提到

與當地人吃同樣的早餐

是瞭解該國文化的捷徑

 

本書所提到的早餐

都是作者西川 治

從1964年美國之行

到2005年北京之旅

的親身體驗

(前後共40年)

 

劉顧問開宗明義提到

他認為吃有三種層次

第一層是吃飽

第二層是營養

第三層是享受

 

而作者西川 治

已經將吃提升到享受的層次

不但滿足口足的實體享受

也滿足心靈的精神享受

 

作者的早餐之旅

國家涵蓋美國(1964)(1967,1969)澳洲香港(1970)法國(1971)義大利(1974)蘇格蘭印度馬爾地夫(1980)澳洲加拿大(1981)澳洲(1982)泰國(1984)加拿大德國(1989)丹麥英國(1990)韓國美國土耳其(1991)德國墨西哥菲律賓(1993)印尼(1994)韓國斐濟群島(1996)美國馬來西亞越南(1997)摩納哥越南(1998)英國蒙古(1999)台灣(2000)中國北京(2005)。

 

劉顧問提到

本書作者未提的地方還很多

中東東歐非洲(僅摩納哥一地而已)中南美洲等地

世界各國之多

文化差異之大

個人實在無法探窺全貌

 

接著

劉顧問開始分享各國的早餐

從土耳其市場小吃攤的肉骨髓湯

到摩洛哥與沙漠遊牧民一起享用Harila黃豆湯

義大利的Marumelaata甜蕃茄醬

法國巴黎的Grachine洋蔥湯

奧地利維也納的咖啡

德國杜塞道夫的麵包漢堡燻製鰻魚

 

劉顧問繼續分享各類早餐

包括:

丹麥自然公園內的早餐

蘇格蘭古老旅店內的早餐

英國鄉間旅店的早餐

倫敦維多利亞車站的早餐

加拿大大貨車停車場的早餐森林雨中的早餐

美國邁阿密迎接朝陽的早餐遊艇上頭的早餐

澳洲海邊的早餐巨石下的早餐荒野中的早餐

泰國布施來的寺廟內僧侶早餐

菲律賓市場內的早餐

印度水上旅店的早餐

菲斐濟群島的竽頭早餐

蒙古戈壁沙漠Gel帳篷屋喝馬乳酒

韓國消宿醉喝Hejankuku

香港的飲茶

台灣台南的虱目魚粥...

 

在讀書會的最後

我給大家回饋

提到累積」的重要性

 

每天每週每月每年每次

留下一點東西

同時紀錄整理

長期下來

(作者花了40年)

連吃早餐

都可以成為一本有趣且深具啟發的書

 

想讓生命更有趣

不妨就從長時間的累積開始吧

 

加油

 

張承 

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