張承管理學

Fish派克魚舖奇蹟

在上個月的副手教育訓練中
我選了《Fish派克魚舖奇蹟》這本書發給大家
許多同仁在正式的書面心得以及私底下的來信中
均給予正面的回饋

看完了這些心得，我有感而發
並藉由本書所提出的4大重點
與大家分享

1.選擇態度

書中提到
「即便工作內容沒得選，但我們依然可以選擇用不同的態度來面對。」

一位在第一線服務顧客的同仁分享到
社會上對於服務人員不太「尊重」
服務人員對自己的「價值」也不太看重
身為專業的服務人員
應該是有尊嚴、並且莊重的對待顧客與彼此
就像麗思．卡爾頓(Ritz-Carlton)提到的
「我們是服務女士和先生的女士和先生」

我們可以將工作當做是糊口的工具
也可以將它看作是自我實現的過程

2.玩樂

書中提到
「在工作時找樂子，樂趣能讓人充滿精力與活力。」

一位同仁分享到
如果賣魚也可以這麼有趣
他相信，無論是服務內部顧客或外部消費者
一定也都可以找出讓人開心的部分

誠如書中所言
「如果一份工作會變得很無聊，
這表示任何一份工作也能用充滿活力與熱誠的方法來完成。」

從現在起
我們可以試著從工作中找出更多的樂趣
讓自己活得開心

3.讓顧客開心

書中提到
「在找樂子時，也把顧客納入其中，讓顧客參與，帶來了活力與善意。」

(以前)一位同仁跟我聊到
在進行內部滿意度調查之前
她認為自己在工作上還算盡責
但看到各項調查數字之後
她當下有點吃驚，甚至有點憤怒

後來她想通了
無論自己覺得自己做的多好
其實都是自我感覺良好
內部顧客對自己產生負面的評斷
自己必須負起最大的責任

當她有了這種心態上的轉變
不但自己開始感受到真正的滿足
也從內部顧客的身上
看到了滿足

4.活在當下

在看這本書時
這個章節讓我收穫最大

雖然我常常告訴別人要「活在當下」
但我的思緒卻常常會神遊到其他地方

就在看本書的這個章節時
將滿3歲的兒子跑來想跟我玩樂
我立即心生警惕
馬上放下手中的書籍
好好地與他同樂了一番
活在當下的感覺真好

以上所提的4大重點
並無法詳述書中精華
對本書有興趣的同學
不妨買來閱讀一下

加油!

張承

p.s.派克魚舖影片
http://www.youtube.com/watch?v=TYvk_vA3DtU 
http://www.youtube.com/watch?v=5IUo0Mw3kG8&feature=related 

p.s. FISH!派克魚鋪奇蹟：一種激發士氣熱情的哲學
FISH! A Remarkable Way to Boost Morale and Improve Results
作者：史蒂芬．藍丁、哈利．保羅、約翰．克里斯丁生
原文作者：Stephen Lundin、Harry Paul、John Christensen
譯者：吳書榆
出版社：三采
出版日期：2010年07月30日
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010475220