讀書會--走一趟世界早餐之旅--「累積」的重要性
九月份儲備主管讀書會的書單如下:
書名:《世界ぐるつと、朝食紀行》
作者:西川 治
該書提到
與當地人吃同樣的早餐
是瞭解該國文化的捷徑
本書所提到的早餐
都是作者西川 治
從1964年美國之行
到2005年北京之旅
的親身體驗
(前後共40年)
劉顧問開宗明義提到
他認為吃有三種層次
第一層是吃飽
第二層是營養
第三層是享受
而作者西川 治
已經將吃提升到享受的層次
不但滿足口足的實體享受
也滿足心靈的精神享受
作者的早餐之旅
國家涵蓋美國(1964)、(1967,1969)澳洲、香港(1970)、法國(1971)、義大利(1974)、蘇格蘭、印度、馬爾地夫(1980)、澳洲、加拿大(1981)、澳洲(1982)、泰國(1984)、加拿大、德國(1989)、丹麥、英國(1990)、韓國、美國、土耳其(1991)、德國、墨西哥、菲律賓(1993)、印尼(1994)、韓國、斐濟群島(1996)、美國、馬來西亞、越南(1997)、摩納哥、越南(1998)、英國、蒙古(1999)、台灣(2000)、中國北京(2005)。
劉顧問提到
本書作者未提到的地方還很多
例如:中東、東歐、非洲(僅摩納哥一地而已)、中南美洲等地
世界各國之多
文化差異之大
個人實在無法探窺全貌
接著
劉顧問開始分享各國的早餐
從土耳其市場小吃攤的肉骨髓湯
到摩洛哥與沙漠遊牧民一起享用Harila黃豆湯
義大利的Marumelaata甜蕃茄醬
法國巴黎的Grachine洋蔥湯
奧地利維也納的咖啡
德國杜塞道夫的麵包、漢堡、燻製鰻魚
劉顧問繼續分享各類早餐
包括:
丹麥自然公園內的早餐
蘇格蘭古老旅店內的早餐
英國鄉間旅店的早餐
倫敦維多利亞車站的早餐
加拿大大貨車停車場的早餐、森林雨中的早餐
美國邁阿密迎接朝陽的早餐、遊艇上頭的早餐
澳洲海邊的早餐、巨石下的早餐、荒野中的早餐
泰國布施來的寺廟內僧侶早餐
菲律賓市場內的早餐
印度水上旅店的早餐
菲斐濟群島的竽頭早餐
蒙古戈壁沙漠Gel帳篷屋喝馬乳酒
韓國消宿醉喝Hejankuku
香港的飲茶
台灣台南的虱目魚粥...
在讀書會的最後
我給大家回饋
提到「累積」的重要性
每天、每週、每月、每年、每次
留下一點東西
同時紀錄整理
長期下來
(作者花了40年)
連吃早餐
都可以成為一本有趣且深具啟發的書
想讓生命更有趣
不妨就從長時間的「累積」開始吧!
加油!
張承
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